水稲の適期刈取りについて

水稲の刈り遅れに注意しましょう

　高温の影響により登熟が進み、収穫期の前進が予想されます。刈り遅れは、「茶米」や「胴割れ米」の発生が助長され、米の品質低下につながります。

熱中症にも注意しましょう

　高温・高湿下での農作業は、熱中症を引き起こすリスクが高まります。こまめな水分・塩分補給やなるべく日陰での休憩を心掛け、安全に高品質な、お米づくりを目指しましょう。

参考

・水稲の刈り遅れに注意しましょう！【埼玉県ホームページへ】
・水稲の刈り遅れに注意しましょう（資料）【PDF】